Zaloguj si臋
Przegl膮d artyku艂贸w
Dzisiaj 32
Wczoraj 546
W zesz艂ym tygodniu 1174
W zesz艂ym miesi膮cu 5144
Wszystkie odwiedziny 932652
Currently are 33 guests and no members online
聽
Sk艂adniki:
- 0,5kg m膮ki
- 5dag dro偶d偶y
- szklanka mleka
- 6 偶贸艂tek
- 0,5 szkl cukru
- 15 dag mas艂a
- kieliszek rumu ( mo偶e by膰 czysta w贸dka)
Mleko zagotowujemy dodajemy 2 艂y偶ki m膮ki i mieszamy, a偶 pozb臋dziemy si臋 grudek, gdy przestygnie dodajemy dro偶d偶e i 艂y偶k臋 cukru. 呕贸艂tka ucieramy z cukrem, wlewamy do rozczynu- mieszamy. Dodajemy reszt臋 m膮ki, rum. Po wyrobieniu ciasta wlewamy rozpuszczone i przestudzone mas艂o. Wyrabiamy ciasto a偶 b臋dzie odchodzi艂o od r臋ki. Odstawiamy na oko艂o p贸l godz w ciep艂e miejsce. Formujemy ma艂e p膮czki, po uformowaniu odstawi艂am na ok 20 minut do wyro艣ni臋cia. Sma偶y膰 na smalcu. Konfitury mo偶na nadziewa膰 po usma偶eniu lub przed.
P膮czki mo偶na po wierzchu posypa膰 cukrem pudrem lub pola膰 roztopion膮 czekolad膮.
Smacznego